Praktiska checklistor för service under tryck.
Skrivna för dig som driver restaurang, bar, hotell eller arena. Gratis – och användbara oavsett vilket kassasystem ni har.
12 frågor att ställa innan hotellet väljer kassasystem
Restaurang, bar, frukost och rumsservice ska fungera ihop med Mews – och stämma när ekonomin stänger månaden. Använd frågorna när ni jämför system, oavsett vilket ni väljer.
Läs guiden →Arena + event · 5 min10 sätt att sälja snabbare i pausen
En paus på tjugo minuter avgör kvällens försäljning. Här är åtgärderna som kortar köerna i barer och kiosker – de flesta kräver inget nytt system.
Läs guiden →Restaurang & bar · 6 minByt kassasystem utan att stänga en enda kväll
Ett kassabyte känns större än det är. Med rätt ordning går det att byta mellan två servicedagar. Checklistan gäller oavsett vilket system ni väljer.
Läs guiden →Bokföring · 5 minZ-rapporten till Fortnox – utan att föra över något för hand
Varje kväll stänger kassan med en Z-rapport. I många restauranger förs den sedan över för hand till bokföringen. Det går att automatisera – men bara om grunden är rätt satt. Här är vad som behöver vara på plats.
Läs guiden →Hotell + Mews · 5 minMews POS eller ett separat kassasystem?
Mews erbjuder numera en egen POS i Sverige. För vissa hotell räcker den långt – för andra behöver restaurang och bar ett system byggt för service. Så här resonerar du kring valet.
Läs guiden →Café · 4 min8 sätt att korta kön i caféet
I ett café avgörs kötiden ofta av kassan, inte av baristan. De flesta förbättringar handlar om layout och flöde – inte om att jobba fortare.
Läs guiden →Restaurang & bar · 5 minHur fungerar ett molnbaserat kassasystem?
Ett molnbaserat kassasystem körs på surfplattor i restaurangen, men menyer, försäljning och inställningar sparas på en server på internet. Det gör att du kan ändra en meny hemifrån och se försäljningen i realtid. Här är hur delarna hänger ihop – och vad du ska kontrollera innan du väljer.
Läs guiden →