Layouten
- 01
Lägg de tio vanligaste köpen på första sidan
Kaffe, bulle och dagens erbjudande ska nås med ett tryck – utan att öppna en kategori.
- 02
Använd varianter i stället för dubbla produkter
En latte med storlek och mjölk som val är snabbare än sex separata knappar.
- 03
Sortera efter vad som faktiskt säljs
Titta på försäljningsstatistiken en gång i månaden och flytta det som säljer mest längst fram.
Betalningen
- 04
Skicka beloppet direkt till terminalen
Integrerad kortterminal tar bort ett steg och risken att slå fel belopp.
- 05
Ta nästa beställning medan kortet läses
En kassa som klarar flera öppna notor låter dig börja på nästa gäst direkt.
Efter stängning
- 06
Låt Z bokföras automatiskt
Ingen ska behöva föra över dagens försäljning för hand efter stängning.
- 07
Ändra meny och priser från kontoret
Nya produkter och säsongspriser ska kunna läggas in utan att stå vid kassan.
- 08
Följ upp per timme
Se när rusningen faktiskt kommer – och bemanna därefter.